Come degustare il vino

Molti sono convinti che degustare il vino sia difficile e non alla loro portata. Se stai programmando un viaggio in una zona famosa per i suoi vini o vuoi solo saperne un po’ di più in merito a quello che bevi, sappi . Che significato hanno le venature che il vino produce sul vetro del bicchiere?

Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e …. Per chi si approccia al mondo del vino, la prima difficoltà che si incontra è come degustare il vino per capirne le differenze senza fare una . La scelta del vino giusto è necessariamente condizionata dalla portata alla quale si accompagna. Il vino può anche essere degustato come bevanda a se, .

Sono sempre di più le persone che si avvicinano al vino non più visto solo come qualcosa per accompagnare il pasto ma come un vero e proprio alimento. Scopri quali sono le regole per una perfetta degustazione del vino. Una mente riposata è una mente più vigile e attenta, e, come potrà confermarvi anche ogni . Con il termine degustazione del vino (in ambito enologico semplicemente degustazione) si intende come un procedimento tecnico finalizzato a determinare in .

La degustazione del vino è un rituale, più che un vero e proprio atto del bere. Basti pensare che esistono corsi per sommelier, che è solito . La prima regola per godersi un bicchiere di vino è ovviamente che si tratti di un buon vino! Una volta effettuata la fatidica scelta, possono tornare utili. ABC del sommelier, proseguite con la seconda . Roberto Gardini, conosciuto e stimato Wine Consultant, docente Alma e AIS, ci spiega le regole per assaggiare correttamente il vino.

Vi è mai capitato di assaggiare un vino, che vi piace molto ma non riuscite a capire il perché? Negli ultimi anni impazza la wine-mania e la corsa alle iscrizioni ai vari corsi per sommelier che, vista la richiesta, hanno ancora costi . Negli articoli precedenti abbiamo visto, passo dopo passo, come degustare un vino. E’ il momento di scoprire come il vino si presenta al nostro palato.

Come si apre correttamente una bottiglia di vino, come lo si degusta: lo spiega il sommelier pavese Luca Bergamin, che in . Visualizza la nostra guida e scopri come degustare un vino.